哪裡來的怪獸?

瑞士家常煎豬排 (Panierte Plätzli)

星期二是我們家"爸爸回家吃午飯"的日子(很多瑞士爸爸是天天
回家吃午飯的)，我一週當中唯一的西式午餐就在這一天。
原本想煮豬肝及豬血腸，但肉店今天沒賣這兩種香腸，老公又
嫌一般超市賣的難吃，只好煮小孩愛吃，老公也能接受的家常
煎豬排搭配水煮蔬菜。

瑞士家常酸菜鍋

對我來說，這是道完完全全的懶人菜，全部材料一起入鍋，
因煙燻肉的味道已經很重，連調味都免了。
但對老公來說，這卻是天氣一冷就想吃的"有媽媽味道"的家常菜。
"瑞士家常酸菜鍋"是我給這道菜取的中文名字，