健康的糖果

小寶貝今天的晚餐 "蔬菜糖果" (Gemüse-Bonbons)

今天Anton從幼稚園帶回一本小小食譜 Michis liebste Znüni und Zvieri

瑞士嘉年華應景食品(下) - 油炸麵包 (Berliner)

照片上的點心名為"Berliner",  字面上的意思是 "柏林人", 發源地是德國
但是有趣的是, 聽說這道點心在德國多數地區都稱為"Berliner",
只有在柏林不稱為"Berliner", 而稱為"Pfannkuchen" (=英文的"pancake")

瑞士嘉年華應景食品(上) - 小炸彈 (Schenkeli) & 巴塞爾麵粉湯 (Basler Mehlsuppe)

    

每年復活節前四十天在天主教裡稱為四旬期，也叫守齋期。

根據傳統，教徒要守齋刻苦以彌補自己的罪過。
四旬期開始前，瑞士許多地方都有嘉年華 (亦稱為"狂歡節")，
巴塞爾的嘉年華 (Basler Fasnacht) 為期三天，在瑞士，甚至
全歐洲都是赫赫有名的。