健康的糖果

小寶貝今天的晚餐 "蔬菜糖果" (Gemüse-Bonbons)

今天Anton從幼稚園帶回一本小小食譜 Michis liebste Znüni und Zvieri
是牙醫拜訪幼稚園,敎導小朋友刷牙之後送給小朋友的禮物 
我發現裡面有好多超簡單的兒童餐好點子
下午做了小食譜裡的一道 "蔬菜糖果" 
雖然媽咪我覺得實在不怎麼樣
但是兩個小傢伙都吃得很高興
我想對小孩而言還是 "看起來好吃" 最重要

材料:(八個糖果)
現成長方派皮  一個
200g  綜合蔬菜小丁  
        (我用了紅蘿蔔,青碗豆,玉米粒及馬鈴薯, 先水煮兩分鐘後瀝乾備用)
100g  奶油起士(德:Doppelrahmfrischkäse, 英:cream cheese)
調味料: 鹽 胡椒 綜和乾燥香料 各適量
蛋黃一個

做法:
**先預熱烤箱到200度C
1. 派皮攤開切成八個正方形
2. 將蔬菜丁,起士及調味料拌勻----A
3. 取一大匙A 放在派皮中央
4. 包成糖果狀, 刷上蛋黃液
5. 進烤箱烤17~20分鐘

搭配沙拉食用 營養更均衡喔


今天的甜點:巧克力瑪德蘭