鑽石

「你們是一顆顆看起來很普通的石頭，我不斷給你們壓力，不斷琢磨你們，你們

才有可能成為閃亮耀眼的鑽石。」十幾歲的時候，一位逼學生逼得非常緊的老師

這樣對我們說。

笑笑臉太陽

昨晚教完書回到家，小白板左上方有個笑咪咪的太陽迎接我，是安雅上床睡覺之前畫給我的。我想，安雅一定是嗅到春天的味道了。太陽連續露臉幾天，戶外的積雪即將完全融化，堅持了好久好久的冬天，終於慢慢接近尾聲了。

最近的心情

最近的天氣讓人有"冬天永遠不會結束"的錯覺。

早上幫安雅梳頭髮時, 平時最愛玩雪的她說: "我希望明天就是春天,草地好綠好綠, 太陽好大好大, 可以只穿薄夾克"! 是的，我們已經好久好久沒見過陽光了!

2009年巴塞爾博物館之夜

這是我第一次參加博物館之夜

輕輕鬆鬆 自製肉鬆

不從台灣帶肉鬆而是自己做已有一段時間
因為早就聽說, 也證實 "嚴禁攜帶肉品進入歐洲國家"
還曾聽朋友說, 辛辛苦苦從台灣帶肉鬆及香腸回到瑞士

感恩的季節

今年雖然還是做了每一種瑞士傳統聖誕餅乾, 還做了幾種新口味,
但是在"量"上面減少了許多, 主因是不想再造成浪費了!
 

瑞士傳統聖誕餅乾:茴香餅

這是今天(2008年12月10日)做的瑞士傳統聖誕餅乾 Aniskräbeli
我把這種不需要用到餅乾模的茴香餅稱為簡易版茴香餅,  

甜蜜循環

今天趁著兩個小孩上學的時間, 放上我愛聽的夏川里美精選輯,
一邊哼唱一邊做聖誕餅乾, 感覺已經好久沒有這麼放鬆自己了!
以下就是今天的成果: 桂香星星(這次一半不加糖霜, 為老公的身材著想)
最簡單的米蘭檸香餅(Mailänderli)

瑞士家常咖啡蛋糕

這是簡單易做又好吃的成人口味家常蛋糕, 食譜是婆婆給的。
好幾次,健忘的老公突然想起答應要帶蛋糕去參加社團的聚餐,
我都做這個, 因為非常快就能完成。每次老公回到家總是以
驕傲的表情說: "我帶去的蛋糕是最早被吃完的!"

義工週年記

若不是博物館的人拿著一盒巧克力來道謝，感謝我一年來的付出，我還真沒想到自己在博物館當書法義工已經一年了!

和風鮮奶油燉菜(クリームシチュー)

曾聽日本朋友說，在日本，「鮮奶油燉菜 (クリームシチュー)」和「咖哩飯」是
一樣受歡迎、好吃又容易做的國民美食。一般超市都可以買到現成的盒裝咖哩塊
及鮮奶油燉菜塊，不需要什麼廚藝，食材也很簡單，每當不知道該煮什麼，或是

看天氣吃飯

昨天一整天陰雨又刮風,  一早起來我就好想喝個熱湯,
速速為自己煮了味噌豆腐海帶芽湯, 
把昨晚的剩飯加熱後灑上日本香鬆,
搭配一盤苜蓿芽沙拉, 就是我的早餐了!
從從容容吃完早餐,小孩都還沒起床,