昨天到達琉森的時候雨下得好大，先去飯店報到，沐浴整裝並稍微休息之後
終於等到了登船的時間。我們到得並不晚，但船已經快客滿了，幸好老公一個
多月之前就訂了位，我們的位置靠窗，如果天氣好的話可以好好看風景，但是
天候實在太差了，四周都是灰濛濛的。
終於等到了登船的時間。我們到得並不晚，但船已經快客滿了，幸好老公一個
多月之前就訂了位，我們的位置靠窗，如果天氣好的話可以好好看風景，但是
天候實在太差了，四周都是灰濛濛的。
2005年8月20日 星期六
2005年8月18日 星期四
有趣的瑞士語言
(人間福報 2001年6月19日)
家姊從台灣到瑞士渡假，拜訪完我的瑞士公婆、說完再見的時候，她稍稍皺了一下眉頭對我說：「唉~呦~！聽起來挺不吉利的」。「什麼不吉利？」我問。家姊答說：「你婆婆剛剛對我說『翹~翹』，你公公說的還更糟，他說『去死』」。我聽了不禁噗嗤笑了出來。她不說，我還從來不曾這樣聯想過呢。原來她聽到的分別是義語（Ciao）和德語（Tschüs），都是「再見」的意思。
在瑞士，你很常可以在短短的時間之內聽到數種語言。瑞士這個土地比台灣大一點點、人口只有台灣人口三分之一的小國家，光是官方語言就有德、法、義和羅曼語四種，加上觀光業發達，講英語也行得通。我住的地方屬於德語區。瑞士人所講的德語（Schweizerdeutsch）有別於德國的德語（Hochdeutsch），只能用來講，沒有辦法書寫。而瑞士人「讀」跟「寫」所用的德文就跟德國的德文大同小異，只有一些用字遣辭上的差別了。不過瑞士德語區的人除了講瑞士德語，他們也會德國德語，因為那是上小學之後必修的課程。此外，瑞士德語區的人還喜歡把一些法語、義語或英語混著德語一起用，常讓人聽得霧煞煞。新婚之際，我曾因此對外子抱怨過；但三年後的現在，當外子抓到我說 “Merci vielmals”（merci：法語，謝謝。vielmals：德語，很多次）這麼典型的瑞士道謝的話時，我只能賴皮的說都是瑞士人害的啦！
家姊從台灣到瑞士渡假，拜訪完我的瑞士公婆、說完再見的時候，她稍稍皺了一下眉頭對我說：「唉~呦~！聽起來挺不吉利的」。「什麼不吉利？」我問。家姊答說：「你婆婆剛剛對我說『翹~翹』，你公公說的還更糟，他說『去死』」。我聽了不禁噗嗤笑了出來。她不說，我還從來不曾這樣聯想過呢。原來她聽到的分別是義語（Ciao）和德語（Tschüs），都是「再見」的意思。
在瑞士，你很常可以在短短的時間之內聽到數種語言。瑞士這個土地比台灣大一點點、人口只有台灣人口三分之一的小國家，光是官方語言就有德、法、義和羅曼語四種，加上觀光業發達，講英語也行得通。我住的地方屬於德語區。瑞士人所講的德語（Schweizerdeutsch）有別於德國的德語（Hochdeutsch），只能用來講，沒有辦法書寫。而瑞士人「讀」跟「寫」所用的德文就跟德國的德文大同小異，只有一些用字遣辭上的差別了。不過瑞士德語區的人除了講瑞士德語，他們也會德國德語，因為那是上小學之後必修的課程。此外，瑞士德語區的人還喜歡把一些法語、義語或英語混著德語一起用，常讓人聽得霧煞煞。新婚之際，我曾因此對外子抱怨過；但三年後的現在，當外子抓到我說 “Merci vielmals”（merci：法語，謝謝。vielmals：德語，很多次）這麼典型的瑞士道謝的話時，我只能賴皮的說都是瑞士人害的啦！
2005年8月17日 星期三
2005年8月14日 星期日
2005年8月13日 星期六
祖齊瓜蛋糕 (Zucchettikuchen)
第一次聽到祖齊瓜還可以拿來蛋糕是在去年夏天。當時Angela所參加的社區混聲合唱團為舊指揮辦了個歡送會，所有餐點都是團員們提供的，Angela做了春捲，有位團員帶來了祖齊瓜蛋糕。很多人(包括Angela在內)聽到了祖齊瓜蛋糕的反應是：「什麼？祖 齊 瓜 蛋糕」？帶蛋糕來的團員理直氣壯的說：「紅蘿蔔能拿來做蛋糕，祖齊瓜為什麼就不行」？因為那位團員向來是烘焙高手，我毫不猶豫切下頭一刀，味道果然不錯！跟她要了食譜，自己做了幾次都頗成功。
今天婆婆給我一個巨大的祖齊瓜，當蔬菜吃肯定要吃好幾天。想起去年的祖齊瓜蛋糕食譜，我的手又開始癢了！只是今天星期天，老公不喜歡我在廚房製造噪音，明天又約了朋友一起逛蘇黎世、星期二要去教人做蛋糕、星期三中文學校要開校務會議… 要做祖齊瓜蛋糕最快也要等到星期四了。先把食譜貼上來，有興趣的人可以試試看。
材料（依使用到的順序排列，24公分的蛋糕模一個）
2005年8月12日 星期五
2005年8月11日 星期四
2005年8月8日 星期一
2005年8月6日 星期六
夏遊 Disentis~ 瑞士東南，羅曼語區的小山城
※到達目的地之前的小意外
7月30日一早我們從家裡出發，接近中午的時候我們到了Andermatt
附近的一個小村莊，因為大家都餓了，看見前方不遠處有一家附設餐廳
的小旅館我們沒多考慮就進去了。
2005年8月5日 星期五
野韭菜（Bärlauch）趁鮮吃
每年春天，婆婆的庭院一角就會冒出一大片野韭菜，婆婆
向來頂多是剪下幾片切碎撒在沙拉上，所以她允許我愛摘多
少就摘多少。雖然巴賽爾城裡的亞洲店隨時可以買到韭菜，
但因為新鮮度不夠，風味是再怎樣也沒辦法和現採的新鮮
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