這是今天下午用網路上的配方做的冰皮月餅，
其實去年也做過冰皮月餅，但是成品的口感粉粉鬆鬆的、近似台灣的"糕仔"，
不是自己想像中的QQ冰皮，所以看到這個配方時，馬上就決定試一試。
剛剛試吃了一個，雖然不是很Q，但是跟去年的比起來，這次的我比較喜歡。
配方在此，感謝!
已說過無數次了，但還是要說"有網路真好"!
更要感謝無私的、大方公開食譜的網友們，
因為有各位網友的分享，大家才能夠打破疆界的藩籬，
不論在世界的哪一個角落，在任何一個小小的廚房，
想做哪一國的哪道菜，只要上網搜尋一下，幾乎都能夠找到作法。
我這個網誌也是因為想把瑞士美食生活與有興趣的人分享才開始的，
開誌一年多以來，認識了許多有意思的、志同道合的網友，真的很高興。
謝謝大家! 我們一起繼續分享美食、散播幸福吧!
順便貼上去年的冰皮月餅，大家隨意瞧瞧
