2007年6月26日 星期二

2007年6月20日 星期三

瑞士家常燉牛肉


平常只有孩子和我共進中式午餐,今天因為老公休假在家, 所以午餐是瑞士菜。
這是婆婆敎我的家常燉牛肉,婆婆煮的肉多菜少、口味偏重;
我總是將肉的比例減少,並增加蔬菜的比例,減少用鹽,味道還是很棒。
這道家常燉牛肉搭配麵、飯或馬鈴薯都很對味喔!

2007年6月13日 星期三

媽咪牌肉粽


        (昨天傍晚在夕陽餘暉下包好的粽子,安通說:"媽咪包的粽子最好吃!")

飲食方面的美好記憶幾乎找不出媽媽給我的,因為媽媽是一直很忙的超級女強人,
但更重要的因素是,媽媽並不愛也不太會做菜,她做菜向來一切從簡,不求變化。

2007年6月2日 星期六

天使的笑容

好愛孩子的笑,那種單純、一臉滿足、讓人一看就像吃了糖一樣甜的燦爛笑容。
我的孩子愛笑、常笑,而且笑起來非常甜;週遭朋友的小孩當中,也有許多微笑小天使;
不論走到哪裡,小孩的笑臉最容易吸引我的目光,
對我來說,那真是世上最美好的景象,因此我常會刻意做一些小事,
好讓自己一次又一次享受那令人愉悅的天使的笑容。