給學生的低脂巧克力小蛋糕(新增食譜)

今天備課完成之後還不算太晚，於是我又進了廚房，  
為學生們做了低脂巧克力小蛋糕(十二個蛋糕只用了50g奶油)， 
這次的成品相當鬆軟還有些濕潤，我想學生們一定會喜歡。

      (拍照時覺得左下角空空的，隨手拿了明天上課用的小卡片來裝飾)

夜深了  
明天還要教書的我該去睡了

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   3月3日 補上食譜

材料: (12個小蛋糕的分量)
1.  130g 麵粉(Mehl), 50g玉米粉(Maizena), 兩小匙泡打粉 (Backpulver), 
  一大匙可可粉(Kakaopulver), 5g肉桂粉(Zimt) 
2.  一包(10g)香草糖(Vanillinzucker), 125g黃砂糖(Rohzucker)
3.  180ml牛奶,  50g奶油(液狀)

做法: (先將烤箱預熱175度C)
1.  將材料1 混合過篩放入盆中
2.  將材料2 也放入盆中拌勻
3.  牛奶加入盆中用電動攪拌器充分攪打均勻
4.  奶油加入盆中再次用電動攪拌器打勻
5.  以175度C烤17~20分鐘 

簡單又好吃喔!