瑞士家常酸菜鍋

對我來說，這是道完完全全的懶人菜，全部材料一起入鍋，
因煙燻肉的味道已經很重，連調味都免了。
但對老公來說，這卻是天氣一冷就想吃的"有媽媽味道"的家常菜。
"瑞士家常酸菜鍋"是我給這道菜取的中文名字，
首先將酸菜(Sauerkraut)放入深鍋中，依個人喜好放入煙燻的肉品或香腸，
再放入馬鈴薯、四季豆、紅蘿蔔等耐煮的蔬菜，加水淹過酸菜，
以大火煮滾後再以小火煮一小時即可。

今天一整天斷斷續續飄下了入冬的第二場雪，
下午我因為有事必須到鄰近的Laufen小鎮，
回家前想到今天可以煮這道懶人菜當晚餐，
打個電話給特地到我家陪安雅、等安通放學的婆婆，
問她是否可以多陪孩子一個小時，婆婆一如往常馬上說"沒問題"，
於是我偷得一點閑，放心逍遙地在小鎮一個月一次的市集上閒逛。
我何德何能? 只能說，真的好感謝上天!
感謝上天讓我擁有如此疼愛我的好婆婆!!

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