義大利聖誕麵包(Panettone)

謝謝各位朋友的留言! 謝謝你們的支持與鼓勵!
你們是我繼續寫下去的動力，我想我已找到部落格繼續經營下去的方式，
以後我有空才會上來跟大家分享廚房裡的新實驗及近況，
還有，各位的留言我實在無法一一回覆，也請大家見諒。
我真的該學著不給自己壓力，不要凡事都要求完美，只要盡力而為!

說感激

送出自己親手做的、"寫了字"的糕點是我長久以來最常用來表達謝意的方法。

今天，我家兩個小孩又收到兩大袋還很新的二手冬季衣物及四雙鞋，
是住在附近的親戚送的。她有兩個女兒，大女兒穿不下的直接留給安雅，

秋之味~梨子派(Birnenwähe)

我們住的小村莊有許多人家種梨子樹，自產自銷，價錢比超市的梨子便宜一半。
很喜歡跟住在附近的老人家買梨子，因為便宜，更因為新鮮。
八十出頭的硬朗老人家總是自豪的說:"我這些梨子昨天還掛在樹上呢"! 
而我，一試便深深愛上了新鮮梨子的香甜多汁，