2009年5月8日 星期五

美味的春天

我愛春天!
雖然天氣仍是乍暖還寒,這兩天還多次風雨交加開心享受了多種好吃的野韭菜料理之後,婆婆宣布 大黃 成熟了。昨天從婆婆家摘回許多大黃,首先做了老公大人每年春天都要吃甜點 神仙之味今天望著冰箱裡的大黃,決定趁新鮮做個派當晚餐,處理完之後發現不太夠,所以加了個蘋果做成大黃蘋果派。

2009年5月1日 星期五

不一樣的青醬


自從大學時代用日文食譜「non-no料理基本大百科」做出青醬義大利
麵之後,截至目前為止,青醬義大利麵一直是我吃義大利麵時的首選。 
昨天在附近的 L 小鎮逛市集時,有個攤位上擺了野韭核桃青醬,小小
一瓶要價八瑞郎,我才想起前幾天在婆婆的前院摘了很多瑞士春天特有
的野韭菜,在我陸續做了野韭菜水餃、大肉包及烙餅之後還剩下一些,
今天就拿最後一把來做野韭青醬!