不公平啦!

不知道孩子心中的天平是何時啟動的，最近動不動就聽到兩個小鬼抱怨: "不公平啦!"

吃午餐的時候，老公望著兩個孩子，自憐地說: "要不是媽咪要去博物館寫書法，我就可以去看足球賽了"(真是的! 又把無法去看球賽的帳算到我頭上)。這時，安雅突然說:"爸比! 我有一個好辦法，你可以帶我們一起去啊!"這時爸比眼睛一亮，高興地說: "對耶! 今天我們三個一起去看足球賽!" 不料小球迷安通卻馬上說:"這樣不公平啦! 安雅才六歲耶! 爸比以前說七歲才可以去看足球賽......"

我完全不記得有此一說，但是爸比自己點頭承認，他以前的確如此說過，而且安通第一次去看足球賽時，確實已經七歲了。不過，爸比拗不過安雅的撒嬌加哀求，他們還是在飯後開始準備，跟我同時出門，我帶著書法用具向博物館出發，他們去看足球賽。

回到家後不久,老公小孩也回來了。安通說:"因為我去看比賽,所以FCB又贏了喔" (FCB是巴塞爾的足球隊,也是安通支持的球隊。很好玩的是,每次安通去看球賽,他支持的球隊就贏)。不過他馬上接著說:"爸比不公平啦! 他說沒吃完三明治就不能喝可樂，安雅的三明治沒吃完,爸比就給她喝可樂，還幫她把三明治吃完..."

其實，我已經跟老公抱怨過好多次， 因為他真的太寵安雅了。有人替他找台階下，說"女兒是爸爸前世的情人"，但是站在安通的立場，爸爸真的是偏心了。而且如果安通和安雅犯同樣的錯誤，安通肯定會挨爸比的罵, 而安雅只要一臉無辜狀，並掉下幾滴眼淚，就能逃過爸比的責備，有時我只是堅持要說她幾句，她還能躲進爸比溫暖的懷抱呢!我好幾次都想替安通大喊: "不公平啦!"

好! 家務事說到這裡，說說今天的午餐撈仔米粉吧! 這是看鄭衍基的"台灣地方小吃"做的，用這個方法做出的米粉真的很好吃，每次用這個方法做米粉，孩子們都吃到跟我搶呢!

和以前看過的其他食譜最大的不同，在於米粉的處理法。

"鍋中燒水，加入 2大匙醬油和 1大匙沙拉油，水開後，米粉入鍋滾燙40秒，撈出米粉，盡量滴乾水分，放入可密封的盆中悶5分鐘，使米粉充分焗透即可備用"

另外值得一提的是: 我完全沒有使用亞洲店的食材(太多次不愉快的購物經驗讓我決定盡量不去亞洲店購物)，米粉是在COOP超市買的， 250g包裝 裡面有四小團， 用起來相當方便。而米粉的好搭檔--韭菜，我以來自婆婆家前院的野韭菜(Bärlach)代替，其他所有的蔬菜也都是在附近的超市買的有機蔬菜，所以吃起來特別安心。