我家的“一邊一國“

從台灣回到瑞士已快滿一個月，好多次問老公想吃什麼的時候，他的回答都是"只要不吃米飯就好，在台灣已經吃了太~多米飯了"! 但我還是每天都想吃米飯，所以餐桌上常常又是"一邊一國"。或者全家的主菜和配菜都一樣，但是老公小孩吃馬鈴薯或麵條，我吃米飯!

他在台灣期間吃米飯吃怕了，我完全能理解，記得婆婆曾說老公他們從小到大，頂多一個月吃兩次米飯，而且是用加了鹽的蔬菜高湯煮出來的長米(Langkornreis)。但是對我而言。 用清水煮飯是理所當然的，菜就有鹹味了，米飯當然要吃原味的啊!所以老公到現在還是不喜歡吃我煮的米飯。

我不期望改變他，就多做他喜歡吃的馬鈴薯或麵條，但我仍然天天吃我的米飯。他也理解我是吃白米飯長大的，改不了的愛吃飯，很能接受餐桌上的"一邊一國"。兩個孩子也早習慣了，甚至喜歡有時選擇跟爸爸吃一樣的，
有時又跟媽媽吃一樣的食物。

麵包及糕點也一樣是"一邊一國"。日常麵包老公是吃硬不吃軟，但我則是最愛台式的軟綿綿，即使做全麥麵包， 我也喜歡加湯種，把麵包做得非常柔軟。戚風蛋糕被老公說是"沒內容又沒味道"，他喜歡味道香濃、口感厚實的瑞士家常蛋糕。我則喜歡戚風蛋糕綿綿柔柔的淡中有味。中式甜點就更不討老公歡心了，他老嫌酥皮點心太乾，吃起來餅皮又會掉滿桌，還說包了肉燥的綠豆椪味道太奇怪，包了蛋黃的烏豆沙月餅或鳳梨酥“很噁心“...
我已經決定要停止浪費美食在我老公身上了。還好，不管我做什麼麵包或糕點，兩個小孩都會吃得很開心。

昨天安通又跟他的好兄弟 J 相約下午一起玩，上週是 J 來我們家，昨天輪到安通去 J 的家。應安通的要求, 我烤了加了蜜果丁的檸檬小蛋糕讓他帶去。安通曾轉述 J 的話, 說他非常非常喜歡吃我做的糕點。我也知道他喜歡，因為有次他在我們家，一口氣吃掉一整盒聖誕餅乾呢!

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今天放假, 老公一早就出門健行去了, 幸好他沒勉強我同行，准我留在家。
趁空為自己做豆漿, 並用剩下的豆渣做了全麥豆渣饅頭。蒸饅頭的時候， 家裡的空氣是淡淡的豆香。我 ，好幸福 !